BS ISO 5765-1-2002 奶粉、干冰混合物和加工的奶酪.乳糖含量的测定.利用乳糖中葡萄糖含量的酶催化方法
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时间:2024-05-22 08:26:24
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【英文标准名称】:Driedmilk,driedice-mixesandprocessedcheese-Determinationoflactosecontent-Enzymaticmethodutilizingtheglucosemoietyofthelactose
【原文标准名称】:奶粉、干冰混合物和加工的奶酪.乳糖含量的测定.利用乳糖中葡萄糖含量的酶催化方法
【标准号】:BSISO5765-1-2002
【标准状态】:现行
【国别】:英国
【发布日期】:2002-10-08
【实施或试行日期】:2002-10-08
【发布单位】:英国标准学会(GB-BSI)
【起草单位】:BSI
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:试验报告;定义;化合物;测试;药液;葡萄糖;添加剂;食品;乳制品;乳糖;酶催化方法;牛奶;半乳糖;含量测定
【英文主题词】:Additives;Chemicals;Dairyproducts;Definition;Definitions;Determinationofcontent;Enzymaticmethods;Foodproducts;Galactose;Glucose;Investigations;Lactose;Milk;Testing
【摘要】:ThispartofISO5765|IDF79specifiesanenzymaticmethodforthedeterminationofthelactosecontentofalltypesofdriedmilk,ofice-mixesindryforminthepresenceofothercarbohydratesandreducingsubstances,andofprocessedcheese.
【中国标准分类号】:X16
【国际标准分类号】:67_100_10;67_100_30;67_100_40
【页数】:24P.;A4
【正文语种】:英语
【原文标准名称】:奶粉、干冰混合物和加工的奶酪.乳糖含量的测定.利用乳糖中葡萄糖含量的酶催化方法
【标准号】:BSISO5765-1-2002
【标准状态】:现行
【国别】:英国
【发布日期】:2002-10-08
【实施或试行日期】:2002-10-08
【发布单位】:英国标准学会(GB-BSI)
【起草单位】:BSI
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:试验报告;定义;化合物;测试;药液;葡萄糖;添加剂;食品;乳制品;乳糖;酶催化方法;牛奶;半乳糖;含量测定
【英文主题词】:Additives;Chemicals;Dairyproducts;Definition;Definitions;Determinationofcontent;Enzymaticmethods;Foodproducts;Galactose;Glucose;Investigations;Lactose;Milk;Testing
【摘要】:ThispartofISO5765|IDF79specifiesanenzymaticmethodforthedeterminationofthelactosecontentofalltypesofdriedmilk,ofice-mixesindryforminthepresenceofothercarbohydratesandreducingsubstances,andofprocessedcheese.
【中国标准分类号】:X16
【国际标准分类号】:67_100_10;67_100_30;67_100_40
【页数】:24P.;A4
【正文语种】:英语
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